V historických pivniciach Pezinského zámku ožíva stáročná tradícia výroby vína. Víno vyrábame z hrozna vlastných viníc z juhu Slovenska. V Dubníku a Svodíne pestujeme vinič hroznorodý na ploche 100 ha. Ochutnávky vín organizujeme pre skupiny, ale aj jednotlivcov. Zážitok bude umocnený prehliadkou vinohradníckeho a vinárskeho múzea.